Otro

El arte del té

El arte del té

Según la leyenda, el uso del té apareció en China en el año 2 737 aC, donde las hojas de los árboles se desprendieron para caer en el agua caliente del emperador Shennong. Así, en China, el té es una institución: se bebe durante todo el día. En Japón, hablamos de la ceremonia del té: es un ritual tradicional influenciado por el budismo zen en el que el té verde en polvo es preparado ceremonialmente por un practicante experimentado y se sirve a un pequeño grupo de invitados en un entorno. calmar. En Rusia, los primeros vestigios del té datan de 1567, pero no fue hasta la década de 1850 que el consumo de té se extendió por todo el imperio y alcanzó todos los estratos sociales. En el Magreb, el té apareció a mediados del siglo XIX, introducido por los ingleses que buscaban nuevos mercados. Rápidamente adoptado, el té es la expresión más refinada de la hospitalidad. Ofrecerlo es parte de las reglas de los buenos modales. En Europa, el té fue introducido en 1606 por los holandeses. En Inglaterra, el "té de las cinco en punto" se convierte en una costumbre que habría sido establecida en el siglo XIX por la séptima duquesa de Bedford.